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ソラチ倶楽部TOP >  南極料理人 西村淳の１００レシピ

南極料理人 西村淳の１００レシピ一覧会員登録へ

南極料理人 西村淳の１００レシピ(現在、 100 件登録されています！)

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南極料理人 西村淳のおもしろなんでもたれ１００レシピ (100)
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1 - 100 件目 ( 100 件中)   
No.100　タレトースト 高ヒット
No.100　タレトースト
2010-12-29 15:34  投稿者: admin (記事一覧) [ 2887hit ]
【材料】２人分　バゲットの厚切り　２きれ　　タレ　大さじ１杯　カットトマト　少量　パセリ　　マヨネーズ【レシピ】バゲットにタレを塗り、カットトマトとマヨネーズとパセリみじん切りをトッピングして、オーブントースターで焼き上げる。
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No.099　ベーコンサラダ 高ヒット
No.099　ベーコンサラダ
2010-12-12 11:02  投稿者: admin (記事一覧) [ 1422hit ]
【材料】２人分　ベーコン　１００ｇ　　　ウズラ　　卵　４個　　レタス　アルファルファ　ミニトマトなど　　タレ　適宜【レシピ】1.ベーコンは中火でゆっくり炒め、油が出てきたらタレを入れて良く混ぜ合わせる。　2.ウズラ卵は小さな目玉焼きにする　3.野菜サラダにトッピングし、好みのドレッシングで食べる。
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No.098　ビーフンチャンプルー 高ヒット
No.098　ビーフンチャンプルー
2010-12-12 11:00  投稿者: admin (記事一覧) [ 1292hit ]
【材料】２人分　ビーフン　半袋　にら　一束　シーチキン　小一缶　ごま油　タレ【レシピ】1.ビーフンは熱湯に入れてほぐし、すぐ水切りをしてふたをしてむらす　2.火にかけたフッ素樹脂加工のフライパンにごま油小さじ二杯入れる。　3.軽く水でほぐしたビーフン、一口大に切ったニラを入れて炒めタレで味付けし、全体が混ざったらシーチキンを混ぜ合わす。
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No.097　ポークウイスキーソース 高ヒット
No.097　ポークウイスキーソース
2010-12-12 10:59  投稿者: admin (記事一覧) [ 1369hit ]
【材料】２人分　豚肉ロース　２枚　　玉葱　１個　　トマト　１個　　タレ　大さじ２杯　ウイスキー　３０ｃｃ【レシピ】1.豚肉は塩コショーして、中火で焼く。　2.玉葱スライス・トマト１個乱切りをソテーし、タレとウイスキーで味を調える
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No.096　セロリ葉のきんぴら 高ヒット
No.096　セロリ葉のきんぴら
2010-12-12 10:57  投稿者: admin (記事一覧) [ 1060hit ]
【材料】２人分　白滝　１袋　セロリの葉　１〜２本分　たれ　砂糖　鷹の爪　【レシピ】1.白滝とセロリ葉はざくざくと切っておく　2.温めたフライパンに油を小さじ一杯入れて、白滝を炒める　3.砂糖小さじ２杯、酒５０CC、タレ５０CCを入れて炒める　4.水気が無くなってきたら、セロリ葉を入れる。　5.鷹の爪パラパラ
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No.095　塩昆布スパゲティ 高ヒット
No.095　塩昆布スパゲティ
2010-12-12 10:54  投稿者: admin (記事一覧) [ 1470hit ]
【材料】 ２人前　パスタ　２００ｇ　　ベーコン　数枚　　玉葱　半個　　ピーマン　１個　トマト　半個　　　タレ　大さじ１杯　　塩昆布　ひとつまみ　　　　　【レシピ】1.ベーコン・玉葱・ピーマン・トマトを炒め、パスタのゆで汁を５０CCとタレを大さじ１杯いれて、塩昆布を入れる　2.パスタをからめる
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No.094　長いも炒め 高ヒット
No.094　長いも炒め
2010-12-12 10:52  投稿者: admin (記事一覧) [ 1333hit ]
【材料】 ２人前　ベーコン　１００ｇ　　長いも　４分の１本　　長ネギ　半本　タレ　大さじ１杯　　　コショー適量【レシピ】ころころに切ったベーコンをオイルで炒め、角切り長いも・長ネギのぶつ切りを投入し、タレとコショーで味付けする。
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No.093　スクランブルエッグ 高ヒット
No.093　スクランブルエッグ
2010-12-12 10:51  投稿者: admin (記事一覧) [ 1210hit ]
【材料】 ２人前　卵　２個　　ミルク　半カップ　　タレ　大さじ１杯　　ベーコン　２枚　サラダオイル　小サジ１杯　【レシピ】卵にミルクとタレを入れて、ベーコン・玉葱を炒めた物にサックリと混ぜ合わす。
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No.092　洋風ザンギ 高ヒット
No.092　洋風ザンギ
2010-12-12 10:49  投稿者: admin (記事一覧) [ 1298hit ]
【材料】 ２人前　鶏モモ肉　２００ｇ　　タレ　大さじ２杯　　　酒　大さじ２杯　おろしにんにく・おろししょうが　適量【レシピ】鶏肉をタレ・酒・ショウガ・にんにくをいれたタレに漬けておく片栗粉でからりと揚げる。
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No.091　エンジェルスマイルポーク 高ヒット
No.091　エンジェルスマイルポーク
2010-12-12 10:48  投稿者: admin (記事一覧) [ 1074hit ]
【材料】 ２人前　スペアリブ　４本　　パイナップル缶　１缶　　しょうがひとかけ　にんにく　数粒　　タレ　適宜　　コショー　【レシピ】スペアリブもしくは豚バラ肉のかたまりを鍋に入れ、パイナップル缶詰をミキサーした汁・ショウガ・にんにく・タレ・コショーを入れて、弱火でトロトロに煮込む。
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No.090　なすのおぼろ煮 高ヒット
No.090　なすのおぼろ煮
2010-12-12 10:46  投稿者: admin (記事一覧) [ 1234hit ]
【材料】 ２人前　なす　１本　　　豚挽肉　５０ｇ　　おろししょうが　小サジ１杯　片栗粉　　　タレ【レシピ】水にタレとすりしょうがと挽肉を入れて沸騰させ、片栗粉でとろみをつける。沸騰したら、乱切りにして素揚げしたなすを入れる。
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No.089　コーン炒め 高ヒット
No.089　コーン炒め
2010-12-12 10:44  投稿者: admin (記事一覧) [ 1056hit ]
【材料】 ２人前　コーンホール缶　１缶　　ベーコン　数枚　　タレ　大さじ１杯　　コショー　サラダオイル　小サジ１杯【レシピ】コーンとベーコンをサラダオイルで炒め、タレとコショーで味付けする。
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No.088　いか焼き 高ヒット
No.088　いか焼き
2010-12-12 10:43  投稿者: admin (記事一覧) [ 1189hit ]
【材料】 ２人前　いか　１杯　　タレ　大さじ１　　七味唐辛子　適量　　サラダオイル　少々【レシピ】いかをスライスして、フライパンで炒める。タレを入れてよくからませ、仕上げに七味をパラパラ
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No.087　かれいの唐揚げ 高ヒット
No.087　かれいの唐揚げ
2010-12-12 10:41  投稿者: admin (記事一覧) [ 821hit ]
【材料】 ２人前　カレイの切り身　２切れ　　タレ　大さじ２杯　　片栗粉・コショー　適量【レシピ】切れ目を入れたカレイの切り身にタレとコショーをふりかけ、しばらく味をなじませる。片栗粉まぶして、サラダオイルでからりと揚げる。
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No.086　カレーそば＆うどん 高ヒット
No.086　カレーそば＆うどん
2010-12-12 10:40  投稿者: admin (記事一覧) [ 795hit ]
【材料】 ２人前　豚肉スライス　１００ｇ　　玉葱　１個　　人参スライス　1/４本　その他冷蔵庫の余り野菜　　タレ　大さじ２杯　　カレールー　４かけら　水　６００ｃｃ　ゆで麺（そば・うどんなど）　【レシピ】玉葱、人参と肉を炒め、水とタレと薄く味付けし、カレールーを入れ、沸騰してきたら、軽く混ぜてゆで麺にかける。カレーライスの余りにタレと水と野菜と肉を入れて、作っても良い。
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No.085　魚のムニエル 高ヒット
No.085　魚のムニエル
2010-12-12 10:38  投稿者: admin (記事一覧) [ 858hit ]
【材料】 ２人前　鮭や鱒などの魚の切り身　　小麦粉　　サラダオイル　ニンニク　一粒　　コーンスターチ　　塩コショー【レシピ】塩コショーした魚に小麦粉をつけて、コンガリとオイルで焼き上げたムニエルに、水溶きコーンスターチでとろみをつけたタレをかける。
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No.084　ゴーヤチャンプルー 高ヒット
No.084　ゴーヤチャンプルー
2010-12-12 10:36  投稿者: admin (記事一覧) [ 766hit ]
【材料】 ２人前　ゴーヤ　１本　　　卵　２個　　　魚肉ハム　　ごま油　　タレ　大さじ２杯【レシピ】1.ゴーヤは半分に切って種をとり、薄くスライスして塩でよく揉み込み、水を入れて塩抜きし、水気を切っておく　2.ゴーヤと魚肉ハムをごま油でソテーし、タレを入れ仕上げに溶き卵で和える。
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No.083　すり身揚げ 高ヒット
No.083　すり身揚げ
2010-12-12 10:35  投稿者: admin (記事一覧) [ 845hit ]
【材料】 ２人前　魚のすり身　２００ｇ　　片栗粉　少々　　タレ　大さじ２杯　　すりしょうが　半個分　　すり長いも　８分の１個分　　玉葱みじん切り　半個分　卵　１個　　味噌　大さじ１個　【レシピ】魚のすり身に卵・片栗粉・タレ・すりしょうが・すり長いもたまねぎみじん切り・卵・味噌を入れて、よく混ぜ合わせから、中火の１７０℃でゆっくりと揚げる。
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No.082　ステーキ肉のボリュームサラダ 高ヒット
No.082　ステーキ肉のボリュームサラダ
2010-12-12 10:33  投稿者: admin (記事一覧) [ 955hit ]
【材料】 ２人前　ステーキ肉　１枚　　冷凍ポテトフライ　１００ｇ　　パプリカ　１個　タレ　大さじ２杯　　エリンギ　１本【レシピ】フライパンで冷凍ポテトフライ・パプリカ・エリンギなどをソテーし、塩コショーし皿に盛る。サイコロ状に切ったステーキ肉を焼いてたれでからめ皿にトッピング
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No.081　鶏そぼろ 高ヒット
No.081　鶏そぼろ
2010-12-12 10:32  投稿者: admin (記事一覧) [ 862hit ]
【材料】 ２人前　鶏挽肉　２００ｇ　　タレ　大さじ２杯　　砂糖　大さじ１杯　　水カップ　半分　酒カップ　半分　　すりしょうが　少々【レシピ】水・挽肉・砂糖・酒・タレを混ぜ合わせて、フライパンでパラパラになるまで煎る・・・三色丼などに・・・。
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No.080　バター醤油ポテト 高ヒット
No.080　バター醤油ポテト
2010-12-12 10:30  投稿者: admin (記事一覧) [ 1171hit ]
【材料】 ２人前　皮付き冷凍ポテトフライ　２００ｇ　　タレ大さじ２杯　　コショー　適量　【レシピ】冷凍ポテトサラダをからりと揚げ、タレ・コショーを入れたボールで、良く混ぜ合わせる。
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No.079　ビーフストロガナス 高ヒット
No.079　ビーフストロガナス
2010-12-12 10:29  投稿者: admin (記事一覧) [ 996hit ]
【材料】 ２人前　牛肉スライス　２００ｇ　　玉葱　１個　　赤ワイン　カップ１杯　　小麦粉　大さじ１杯　　なす　　１／２本　トマト　１個　　ウスターソース　大さじ２杯　　タレ　大さじ２杯　【レシピ】牛肉と玉葱をサッと炒め、ワインを入れ、小麦粉パラパラ、タレ・トマトざく切り・ウスターソースを入れて、とろみが出るまで煮込み、仕上げにスライスして、素揚げしたなすを入れる。
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No.078　海鮮炒め 高ヒット
No.078　海鮮炒め
2010-12-12 10:27  投稿者: admin (記事一覧) [ 806hit ]
【材料】 ２人前　ボイル帆立　８個　　　玉葱　１個　　もやし　１袋　　タレ　大さじ２杯　　サラダオイル　適量【レシピ】ホタテ貝をオイルで両面焼き、容器に取る。玉葱・キャベツ・もやし炒めをつくり、タレを入れ帆立も戻してよく混ぜる。
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No.077　お好み焼き風卵焼き 高ヒット
No.077　お好み焼き風卵焼き
2010-12-12 10:25  投稿者: admin (記事一覧) [ 974hit ]
【材料】 ２人前　卵４個　　キャベツ　８分の１個　　玉葱　１個　　パプリカ　１個　　冷蔵庫の余り野菜　　豚バラ肉スライス　１００ｇ　　いか　１杯　　干しエビ　１０ｇ　揚げ玉　１０ｇ　トッピング用として・・・　マヨネーズ　ウスターソース　長ネギ　小口切り　鰹節　　タレ　大さじ２杯　【レシピ】卵にタレを添加し、キャベツ・揚げ玉・野菜色々・豚バラ肉・いか・エビなど、お好みの材料を入れてよく混ぜ、マヨネーズ・ソース・長ネギをトッピングして天板に広げる。２２０℃のオーブンで焼き上げ、鰹節をたっぷりとふりかける。
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No.076　帆立の和え物 高ヒット
No.076　帆立の和え物
2010-12-12 10:22  投稿者: admin (記事一覧) [ 746hit ]
【材料】 ２人前　刺身用帆立貝柱　４個　　大葉　１０枚　　長ネギ　４分の１本　　トビッコ　大さじ１杯　　タレ　大さじ２杯【レシピ】タレを大葉・鷹の爪・長ネギのみじん切り、トビッコを混ぜて、家具切りにした帆立の刺身と和える。
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No.075　さつまチップ 高ヒット
No.075　さつまチップ
2010-12-12 10:21  投稿者: admin (記事一覧) [ 871hit ]
【材料】 ２人前　サツマイモ　１本　　マヨネーズ　大さじ杯　　タレ大さじ２杯【レシピ】サツマイモをスライサーで薄く切り、水にさらしてから油でからりと揚げる→マヨネーズとタレの混合液を添える。
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No.074　ボイルドポーク 高ヒット
No.074　ボイルドポーク
2010-12-12 10:20  投稿者: admin (記事一覧) [ 892hit ]
【材料】 ４人前　豚肉ロースかたまり　３００ｇ〜５００ｇ　　　長ネギ青いところ　１本　ニンニク　１個　　　ショウガ　１個　　塩大さじ　１杯　　つけだれ　タレ　大さじ２杯　長ネギ　４分の１本　鷹の爪　酢　大さじ１杯　【レシピ】ロース肉を、お湯・長ネギ・ニンニク・ショウガ・塩で炊き込みお湯につけたまま冷ます。スライスして皿に盛り、タレ・長ネギ・鷹の爪・酢のタレで食べる。
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No.073　ホワイトアスパラ焼き 高ヒット
No.073　ホワイトアスパラ焼き
2010-12-12 10:16  投稿者: admin (記事一覧) [ 976hit ]
【材料】　生ホワイトアスパラ　　　小麦粉　　　サラダオイル　タレ　　　コショー【レシピ】ホワイトアスパラに小麦粉をまぶして、オイルで焼き上げ、仕上げにタレとコショーをふりかける。
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No.072　青魚のオイル焼き 高ヒット
No.072　青魚のオイル焼き
2010-12-12 10:15  投稿者: admin (記事一覧) [ 784hit ]
【材料】 ２人前　サンマ・鯖・いわし等の青魚　２匹　塩　　サラダオイル【レシピ】青魚に塩を多めにふり、しばらくざるに取っておく。多めにサラダオイルをひいたフライパンで焼き上げ、仕上げにタレをタラタラとふりかける。
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No.071　こんにゃくステーキ 高ヒット
No.071　こんにゃくステーキ
2010-12-12 10:14  投稿者: admin (記事一覧) [ 937hit ]
【材料】 ２人前　こんにゃく　一丁　　　タレ　大さじ１杯　　サラダオイル【レシピ】こんにゃくを切って、両面をよくたたきのばし、タレをからめて焼き上げる。
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No.070　白身魚のピカタ 高ヒット
No.070　白身魚のピカタ
2010-12-12 10:13  投稿者: admin (記事一覧) [ 1678hit ]
【材料】 ２人前　白身魚切り身　２切れ　　ゆでたほうれん草のみじん切り　半束　小麦粉　適量　　タレ　大さじ２杯　　卵　１個【レシピ】白身魚いタレをもみこみ、小麦粉をつけ、とタレとボイルほうれん草と卵を入れて良く混ぜ合わせ、弱火で彩り良くオイル焼きにする。
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No.069　酢蛸揚げ 高ヒット
No.069　酢蛸揚げ
2010-12-12 10:11  投稿者: admin (記事一覧) [ 802hit ]
【材料】 ２人前　蛸足　半本　　タレ　大さじ２杯　　酢　大さじ１杯　　片栗粉【レシピ】タコぶつ切りを、タレと酢に漬け込み、片栗粉でコンガリと揚げる。レモンを添える
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No.068　干物タレ漬け 高ヒット
No.068　干物タレ漬け
2010-12-12 10:09  投稿者: admin (記事一覧) [ 1091hit ]
【材料】 ２人前　干物　２枚　　タレ　大さじ１杯　　白ごま　適量【レシピ】干物をタレ＆ごま油に漬け、白ごまをふってこんがりと焼き上げる。
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No.067　ラビオリ 高ヒット
No.067　ラビオリ
2010-12-12 10:08  投稿者: admin (記事一覧) [ 759hit ]
【材料】 ２人前　強力粉　１００ｇ　　卵　１個　　　オリーブオイル　３０ｃｃ　　クリームチーズ　半個　　パセリ　少々　　タレ　大さじ２杯【レシピ】強力粉に卵とタレを混ぜて生地を作り、チーズとパセリを入れてまとめ油でからりと揚げる。
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No.066　洋風かつおたたき 高ヒット
No.066　洋風かつおたたき
2010-12-12 10:06  投稿者: admin (記事一覧) [ 1345hit ]
【材料】 ２人前　冷凍かつおたたき　１本　　マヨネーズ　大さじ３杯　　辛子　小さじ１杯　タレ　大さじ１杯　　玉葱　半個　　トッピング野菜　（長ネギ・貝割れ・大葉などのみじん切り）　【レシピ】鰹のたたきを皿に並べ、マヨネーズ・辛子・タレのミックスしたものをかける。　トッピング野菜を盛り、スライスして冷水でパリッとさせた玉葱を添える。
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No.065　スパゲティナポリタン 高ヒット
No.065　スパゲティナポリタン
2010-12-12 10:03  投稿者: admin (記事一覧) [ 924hit ]
【材料】 ２人前　玉葱　半個　　ウインナソーセージ　４本　　ピーマン　１個　　にんにく１　粒　トマトソース　適量　　パスタ　２００ｇ　　パルメザンチーズ　【レシピ】スライスした玉葱・ソーセージ・ピーマン・ニンニクをオイルで炒め、トマトソースを投入し、ゆでたスパゲテイを入れてからめる。
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No.064　トマトソース 高ヒット
No.064　トマトソース
2010-12-12 9:58  投稿者: admin (記事一覧) [ 844hit ]
【材料】 ２人前　トマト　４個　　ニンニク　１個　　オリーブオイル　大さじ１杯　　タレ　大さじ４杯　　玉葱　１個　　白ワイン　カップ１杯【レシピ】ニンニクスライスと玉葱みじん切りをオリーブオイルで炒め、トマトのざく切り投入し、白ワインとタレを入れて味をつけ煮詰める
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No.063　ビビンバ 高ヒット
No.063　ビビンバ
2010-12-12 9:56  投稿者: admin (記事一覧) [ 883hit ]
【材料】 ２人前　たれがらめエビ　　パプリカ・もやし　適量　ほうれん草・小松菜　適量　卵黄　２個　　タレ　大さじ４杯【レシピ】ビビンバ石鍋に盛ったご飯に、このタレがらめ小エビをたっぷりとトッピングし野菜を並べ、火にかける→ジュージュー言ってきたら、タレを入れて香ばしい臭いが立ったら、卵黄を入れて火から下ろす。
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No.062　小エビのタレがらめ 高ヒット
No.062　小エビのタレがらめ
2010-12-12 9:54  投稿者: admin (記事一覧) [ 804hit ]
【材料】 ２人前　冷凍むきえび　カップ２杯　　タレ　大さじ２杯　　片栗粉　【レシピ】小エビを片栗粉で揚げ、タレで和える
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No.061　レッグ焼き 高ヒット
No.061　レッグ焼き
2010-12-12 9:53  投稿者: admin (記事一覧) [ 875hit ]
【材料】 ２人前　チキンレッグ　　タレ　大さじ２杯　　コショー　適量　【レシピ】チキンレッグを食べやすいように切り開き、タレとコショーに漬け、オーブンでパリッと焼き上げる。
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No.060　牛佃煮 高ヒット
No.060　牛佃煮
2010-12-12 9:52  投稿者: admin (記事一覧) [ 847hit ]
【材料】 ２人前　牛肉スライス　２００ｇ　　ビートシロップ　大さじ２杯　　タレ　大さじ３杯　　白ごま【レシピ】牛肉スライスにタレ・ビートシロップを入れて、グツグツ煮詰めていく→白ごまパラパラ
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No.059　竹の子煮 高ヒット
No.059　竹の子煮
2010-12-12 9:50  投稿者: admin (記事一覧) [ 821hit ]
【材料】 ２人前　竹の子缶詰　１缶　　人参　１本　　タレ　大さじ２杯【レシピ】乱切りにした、缶詰竹の子・人参をタレを入れたお湯で煮ていき、タレで味付けし、炊き合わせる。
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No.058　海苔和え別バージョン 高ヒット
No.058　海苔和え別バージョン
2010-12-12 9:49  投稿者: admin (記事一覧) [ 696hit ]
【材料】 ２人前　　なす　１個　　　豚肉スライス　１００ｇ　　タレ　大さじ２杯　　長ネギ　小口切り　　サラダオイル　大さじ２杯　　板海苔２枚【レシピ】サラダオイルでスライスしたなすと豚肉を炒め、タレとコショーをからめ、容器に盛って、海苔と長ネギをたっぷりふりかける。
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No.057　海苔和え 高ヒット
No.057　海苔和え
2010-12-12 9:47  投稿者: admin (記事一覧) [ 739hit ]
【材料】 ２人前　セロリ　１茎　　油揚げ　１枚　　タレ　大さじ１杯　　コショー　適量　　板海苔　２枚【レシピ】ぶつ切りにしたセロリと油揚げをオイルで炒め、タレとコショーで味を作り、容器に盛って海苔をたっぷりふりかける。
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No.056　鶏と野菜の煮物 高ヒット
No.056　鶏と野菜の煮物
2010-12-12 9:46  投稿者: admin (記事一覧) [ 795hit ]
【材料】 ２人前　手羽元　６本　　人参　１本　　玉葱　１個　　ショウガ千切り　少々　タレ【レシピ】お湯を沸かし、人参・玉葱・手羽元・しょうがをいれ、タレで味を整えて、弱火で炊き合わせる。
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No.055　ポーチドエッグ 高ヒット
No.055　ポーチドエッグ
2010-12-12 9:42  投稿者: admin (記事一覧) [ 717hit ]
【材料】 ２人前　卵　２個　　タレ　大さじ２杯　　酢　大さじ１杯　　片栗粉　適量【レシピ】９０℃のお湯に酢を入れてポーチドエッグを作り、たれと水を同量火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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No.054　チキンソテータレがらめ 高ヒット
No.054　チキンソテータレがらめ
2010-12-12 9:41  投稿者: admin (記事一覧) [ 785hit ]
【材料】 ２人前　鶏胸肉もしくはささ身　２００ｇ　　タレ　大さじ２杯【レシピ】ボイルした鶏肉を冷まして、手で細かく裂く→テフロンのフライパンでから煎りし、タレをしっかりからめて味付けする。
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No.053　ジャーマンポテト風 高ヒット
No.053　ジャーマンポテト風
2010-12-12 9:39  投稿者: admin (記事一覧) [ 718hit ]
【材料】 ２人前　ボイルしたポテト　４個　　　玉葱　半個　　ベーコン　数枚　　塩・コショー　タレ　大さじ１杯【レシピ】玉葱・ベーコンを炒めて、塩・コショーし、タレで味付けする→ボイルしたポテトを入れる。
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No.052　冷しゃぶ風 高ヒット
No.052　冷しゃぶ風
2010-12-12 9:37  投稿者: admin (記事一覧) [ 669hit ]
【材料】 ２人前　ほうれん草　もやし　　玉葱スライスなどたっぷり　大根おろし　カップ１杯　　タレ　大さじ４杯　　すりごま・鷹の爪少々　豚肉スライス　２００ｇ【レシピ】野菜・豚肉スライスなどをボイルして器に盛るタレに大根おろし・すりごま・鷹の爪などを入れたたれに漬けて食べる。
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No.051　卵ケーキ 高ヒット
No.051　卵ケーキ
2010-12-12 9:34  投稿者: admin (記事一覧) [ 774hit ]
【材料】 ２人前　卵　３個　　　　キャベツ千切り　ひとつかみ　玉葱等あり合わせの野菜　　ウスターソース　適量　　鰹節　　タレ　大さじ２杯【レシピ】卵にタレを混ぜてよく混ぜる→キャベツ千切り・ほうれん草等野菜をたっぷり入れて平たく焼き重ねる→ソース・鰹節などをかける。
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No.050　納豆トースト 高ヒット
No.050　納豆トースト
2010-12-11 21:19  投稿者: admin (記事一覧) [ 1511hit ]
【材料】 ２人前　食パン　２枚　　　納豆　１パック　　タレ　大さじ１杯　　　コンビーフ　１缶　マヨネーズ　大さじ１杯　　カレー粉　少々【レシピ】納豆・タレ・カレー粉・コンビーフを混ぜる→パンに乗せてコンガリと焼き上げる。
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No.049　肉巻き 高ヒット
No.049　肉巻き
2010-12-11 21:17  投稿者: admin (記事一覧) [ 924hit ]
【材料】 ２人前　豚肉スライス　６枚　　長ネギ・アスパラ　人参・もやしなどお好みの野菜　　タレ　大さじ２杯【レシピ】豚肉スライスを伸ばしてバットに並べタレをかける→長ネギ・アスパラ・ボイルした人参・もやし等好みの野菜を用意して肉で巻く→こんがりとフライパンで、焼き上げる※ご飯を巻いて肉巻きおにぎりも有りかと・・・・・
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No.048　ベーコン風 高ヒット
No.048　ベーコン風
2010-12-11 21:15  投稿者: admin (記事一覧) [ 797hit ]
【材料】 ２人前　豚バラ肉かたまり　３００ｇ　　　タレ　大さじ３杯　　サラダオイル　少々【レシピ】豚バラ肉かたまりを、タレ・水で煮る→そのまま冷ます→肉の表面にサラダオイルを塗る→段ボールに串を刺し肉を乗せて、スモークウッドでいぶす。
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No.047　パリじゃこ 高ヒット
No.047　パリじゃこ
2010-12-11 21:13  投稿者: admin (記事一覧) [ 795hit ]
【材料】 ２人前　小松菜・ほうれん草など　１束　　しらす・じゃこなど　カップ１杯　タレ　大さじ２杯　　ごま油　大さじ２杯【レシピ】しらす・じゃこ等をごま油で炒める→タレ投入→汁気が無くなったら、小松菜やほうれん草浸し等にかける。
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No.046　かき貝柳川風 高ヒット
No.046　かき貝柳川風
2010-12-11 21:12  投稿者: admin (記事一覧) [ 739hit ]
【材料】 ２人前】　大根千切り　カップ１杯　　かきむき身　２００ｇ　　長ネギ　少々　タレ　大さじ２杯【レシピ】大根を鍋にいれ、ひたひたの水を入れて煮立てる→大根が柔らかくなったら、タレを入れて味付け→かきむき身を入れて、溶き卵で閉じる→長ネギ薄切りトッピング
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No.045　タレボナーラ 高ヒット
No.045　タレボナーラ
2010-12-11 21:10  投稿者: admin (記事一覧) [ 859hit ]
【材料】 ２人前　パスタ　２００ｇ　　オリーブオイル　大さじ１杯　　卵黄　２個分　タレ　大さじ２杯　　パセリ・鷹の爪　少々【レシピ】タレに鷹の爪とオリーブオイルと卵の黄身を入れてよく混ぜておく→ゆでたパスタを入れてよく混ぜる→パセリ・鷹の爪パラパラ
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No.044　瞬間肉じゃが 高ヒット
No.044　瞬間肉じゃが
2010-12-11 21:09  投稿者: admin (記事一覧) [ 887hit ]
【材料】 ２人前　冷凍皮付きポテトフライ　２００ｇ　　玉葱　半個　　豚バラスライス　１００ｇ　　タレ　大さじ３杯　　砂糖　小さじ１杯　　酒　大さじ１杯【レシピ】肉と玉葱を炒め、砂糖・酒・タレ投入。　同じ量の水を入れて一煮立ち。冷凍皮付きポテトフライを入れて軽く火を通す
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No.043　フイッシュバーグ 高ヒット
No.043　フイッシュバーグ
2010-12-11 21:07  投稿者: admin (記事一覧) [ 758hit ]
【材料】 ２人前　タレ　大さじ２杯　　魚の切り身　２枚　　玉葱　半個　　パン粉　カップ１杯　卵　１個　　塩・コショー・カレー粉　適量　【レシピ】タレに漬けた切り身をプロッセッサーし、玉葱のみじん切り・パン粉・塩・コショー・カレー粉・卵を入れて混ぜ合わせ丸めてサッと焼き、オーブンで火通しをする。・・・ケチャップをお好みで。
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No.042　魚のソテー 高ヒット
No.042　魚のソテー
2010-12-11 21:06  投稿者: admin (記事一覧) [ 718hit ]
【材料】 ２人前　青魚の切り身　　タレ　大さじ２杯　　サラダオイル【レシピ】魚の切り身（鯖・鮭・何でも〜）をタレに漬けて、こんがりとサラダオイルで焼き上げる。】
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No.041　フライグラタン 高ヒット
No.041　フライグラタン
2010-12-11 21:04  投稿者: admin (記事一覧) [ 742hit ]
【材料】 ２人前　フライ各種　適量　　　タレ　大さじ２杯　　マヨネーズ　大さじ２杯　ピザ用チーズ　　【レシピ】フライの盛り合わせが残ったり、スーパーで購入したお総菜のフライが残ったら、グラタン皿にフライを盛り、タレとマヨネーズをかけ回し、タマネギスライスとピザ用チーズをたっぷりと盛り、２２０℃のこんがりとオーブンで焼き上げる。
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No.040　豚肉入りきんぴらゴボウ 高ヒット
No.040　豚肉入りきんぴらゴボウ
2010-12-11 21:02  投稿者: admin (記事一覧) [ 1232hit ]
【材料】 ２人前　ごぼう　半本　　白滝　半袋　　人参　４分の１本　　サラダオイル　少々　砂糖　小さじ１杯　　酒　大さじ１杯　豚肉スライス　少々　【レシピ】白滝・ゴボウ千切り・人参千切り・豚肉をサラダオイルで炒め水とタレと砂糖を加え、水気がなくなるまで炒り煮にしていく。
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No.039　鶏チャーシュー 高ヒット
No.039　鶏チャーシュー
2010-12-11 21:00  投稿者: admin (記事一覧) [ 800hit ]
【材料】 ２人前　鶏モモ肉　１枚　　ごま油　小さじ１杯　　長ネギの青いところ　１本　ニンニク　１粒　　ショウガ　半分　　タレ　大さじ３杯　　コショー　少々　【レシピ】鶏もも肉の両面をごま油で焼き、お湯をひたひたに加え長ネギ・ニンニク・ショウガ・タレ・コショーを加え、強火で水気が無くなるまで煮ていく。
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No.038　かき揚げ 高ヒット
No.038　かき揚げ
2010-12-11 20:58  投稿者: admin (記事一覧) [ 761hit ]
【材料】 ２人前　冷凍むきエビ　ひとつかみ　　鶏胸肉　半枚　　玉葱　半個　　人参　少々　小麦粉　　タレ　大さじ１杯【レシピ】小エビ・鶏肉などをタレに漬け、タマネギ・人参・小麦粉をからませて、水を少し入れてさっくりと混ぜ、カラリと揚げる。
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No.037　ドミカツ丼 高ヒット
No.037　ドミカツ丼
2010-12-11 20:57  投稿者: admin (記事一覧) [ 1058hit ]
【材料】 ２人前　とんかつ　２枚　　キャベツ千切り　適量　玉葱　半個　トマトケチャップ　大さじ２杯　タレ　大さじ２杯【レシピ】丼ご飯にキャベツ千切りを敷き詰め、とんかつを置き、タマネギを炒めてケチャップ・タレで混ぜ合わせたソースをかける。あればグリンピースをトッピング
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No.036　豚肉のタレ漬け焼き 高ヒット
No.036　豚肉のタレ漬け焼き
2010-12-11 20:55  投稿者: admin (記事一覧) [ 853hit ]
【材料】 ２人前　豚肉ロース　　タレ　大さじ２杯　　サラダオイル　小さじ１杯【レシピ】豚ロース肉をタレに漬け、フライパンで弱火で焼く。
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No.035　厚揚げこんがりステーキ 高ヒット
No.035　厚揚げこんがりステーキ
2010-12-11 20:54  投稿者: admin (記事一覧) [ 846hit ]
【材料】 ２人前　厚揚げ　１枚　　タレ　大さじ１杯　　長ネギ　小口切り　少々　サラダオイル　小さじ１杯【レシピ】厚揚げをフライパンでこんがりと焼き、タレで味付け
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No.034　豚バラ肉の辛み焼き 高ヒット
No.034　豚バラ肉の辛み焼き
2010-12-11 20:52  投稿者: admin (記事一覧) [ 688hit ]
【材料】 ２人前　豚バラ肉スライス　２００ｇ　　ごま油　小さじ１杯　　豆板醤　小さじ１杯　タレ　大さじ２杯　　インゲン・絹さやなど【レシピ】豚バラ肉スライスをごま油で炒め、豆板醤とタレを入れてよく混ぜ合わし、インゲンや絹さやなどを入れて色合いを調える。
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No.033　焼き鳥風 高ヒット
No.033　焼き鳥風
2010-12-11 20:51  投稿者: admin (記事一覧) [ 728hit ]
【材料】 ２人前　鶏モモ肉　１枚　　サラダオイル　大さじ１杯　　砂糖　小さじ１杯　タレ　大さじ２杯　　酒　大さじ２杯　　長ネギ　１本　刻み海苔　【レシピ】鶏もも肉を一口大に切り、サラダオイルで炒め、砂糖とタレを入れ、水分が無くなるまで炒める→仕上げに長ネギのぶつ切りを入れて混ぜる→丼ご飯に海苔をまぶし、たっぷり乗せてコショーパラパラも美味。
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No.032　炊き込みピラフ 高ヒット
No.032　炊き込みピラフ
2010-12-11 20:48  投稿者: admin (記事一覧) [ 799hit ]
【材料】 ２人前　米　２合　　サラダオイル　大さじ１杯　　　ベーコン　数枚　　長ネギ　少々　卵　１個　　むきえび　ひとつかみ　　タレ　大さじ４杯　【レシピ】サラダオイルで米とベーコンを炒める→タレをかけ回し、水加減して炊飯器で炊きあげる→炊きあがったら長ネギ・炒り卵・むきえびなどを入れて混ぜ合わせる。
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No.031　牛肉のチリチリステーキ 高ヒット
No.031　牛肉のチリチリステーキ
2010-12-11 20:46  投稿者: admin (記事一覧) [ 845hit ]
【材料】 ２人前　牛肉スライス　２００ｇ　　ニンニク　１粒　　　タレ　大さじ３杯　　サラダオイル　小さじ１杯【レシピ】牛肉スライスをニンニクスライスとサラダオイルで炒め、タレを絡ませる。
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No.030　フライドチキンタレがらめ 高ヒット
No.030　フライドチキンタレがらめ
2010-12-11 20:45  投稿者: admin (記事一覧) [ 820hit ]
【材料】 ２人前　フライドチキンの余り　　タレ【レシピ】フライパンにフライドチキン一本につき、小さじ１杯のタレを入れて沸騰させて、フライドチキンを入れてよくからませる。
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No.029　フライドチキン 高ヒット
No.029　フライドチキン
2010-12-11 20:44  投稿者: admin (記事一覧) [ 735hit ]
【材料】 ２人前　手羽元　６本　　小麦粉・塩・コショー　適量　　タレ　大さじ４杯【レシピ】手羽元をタレにつけ、コショーも添加する→小麦粉をつけてカラリと揚げる。
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No.028　ダブルソテーステーキ 高ヒット
No.028　ダブルソテーステーキ
2010-12-11 20:42  投稿者: admin (記事一覧) [ 763hit ]
【材料】 ２人前　ステーキ用牛肉　２枚　　サラダオイル　少々　　タレ　大さじ３杯　塩コショー　　ニンニク　一粒　【レシピ】1.ステーキ肉は常温でなじませ、焼く直前に塩コショーし、さっと生焼けにする・・・レアーの前のブルー・・そのまま置く。　2.フライパンにオイルとニンニクのスライスを入れて温め、生焼けの肉を入れて両面焼きにし、残ったフライパンにタレを入れて、皿に盛った肉にかける・・・1度焼いてあるので、５人前も瞬時に焼くことが可能。
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No.027　フライドエッグ 高ヒット
No.027　フライドエッグ
2010-12-11 20:40  投稿者: admin (記事一覧) [ 1214hit ]
【材料】 ２人前　卵　２個　　タレ　大さじ１杯【レシピ】中温の油で卵を素揚げし、タレをタラタラと垂らす。
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No.026　大根ステーキ 高ヒット
No.026　大根ステーキ
2010-12-11 20:38  投稿者: admin (記事一覧) [ 1027hit ]
【材料】 ２人前　大根　４分の１個　　顆粒コンソメ　　　タレ　大さじ２杯【レシピ】コンソメスープで柔らかく炊いた大根を、タレで炒り合わせる。
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No.025　鶏もも肉のタレ焼き 高ヒット
No.025　鶏もも肉のタレ焼き
2010-12-11 20:37  投稿者: admin (記事一覧) [ 921hit ]
【材料】 ２人前　鶏モモ肉　２枚　　タレ　大さじ２杯　　コショー　適量　【レシピ】1.鶏もも肉に塩コショーし、皮の方から弱火で焼いていく・・オイルは入れない→油を拭き取りつつじっくり両面を焼いていく→タレをジャーッと入れ、よく絡め、コショーをパラパラ。　2.仕上げに香菜・ペパーミントなどをトッピングすると、エスニック風になる。
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No.024　里芋タレがらめ 高ヒット
No.024　里芋タレがらめ
2010-12-11 20:35  投稿者: admin (記事一覧) [ 758hit ]
【材料】 ２人前　里芋　６個　　タレ　大さじ３杯　　鶏挽肉　５０ｇ　　ショウガ　４分の１個　長ネギ　少々　　片栗粉　適量【レシピ】里芋は軽く茹でておく→鍋でお湯を沸かして、タレで味付けし鶏挽肉・しょうがを入れて片栗粉でとろみをつけ、里芋・長ネギ千切りを混ぜ合わせる。
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No.023　いかカレー揚げ 高ヒット
No.023　いかカレー揚げ
2010-12-11 20:28  投稿者: admin (記事一覧) [ 983hit ]
【材料】 ２人前　イカ　１杯　　カレー粉　小サジ１杯　　　タレ　大さじ２杯　片栗粉【レシピ】いかは皮をむき、細く切るタレとカレー粉に３０分以上漬けるたっぷりの片栗粉をつけて、カラリと揚げる
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No.022　牡蛎炒め 高ヒット
No.022　牡蛎炒め
2010-12-11 20:26  投稿者: admin (記事一覧) [ 715hit ]
【材料】 ２人前　かきむき身　２００ｇ　　たれ　　サラダオイル　小サジ１杯　タレ　大さじ１杯　　豆板醤　少々　　　長ネギ　半本　【レシピ】かき貝は塩水で軽く洗い、水切りをしておくサラダオイルで炒め、タレと長ネギ小口切りと豆板醤を混ぜて炒めあわす
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No.021　タレ味噌 高ヒット
No.021　タレ味噌
2010-12-11 20:23  投稿者: admin (記事一覧) [ 808hit ]
【材料】 ２人前　豚挽肉　１００ｇ　　　長ネギ　半本　　ニンニク　１粒　　　ショウガ　４分の１個　　　味噌　大さじ２杯　　タレ　大さじ２杯　　七味唐辛子　少々　【レシピ】ごま油で、挽肉・長ネギ・にんにく・ショウガを炒めとろとろになってきたところで、唐辛子・味噌・タレで味付け。揚げの田楽などに最高。
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No.020　トロトロ卵にかけるあんかけ 高ヒット
No.020　トロトロ卵にかけるあんかけ
2010-12-11 20:20  投稿者: admin (記事一覧) [ 799hit ]
【材料】 ２人前　卵　２個　　人参　４分の１　　玉葱　半個　　生椎茸　２枚　　ショウガ　４分の１個　　ごま油　大さじ１杯　　タレ　大さじ２杯　　酢　大さじ１杯　片栗粉　適量【レシピ】人参とタマネギ・椎茸などの千切りと、ショウガ千切りをごま油で炒め合わせ、水２：タレ２：酢１の溶液を投入して、水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵に欠け回す。
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No.019　トロトロ卵 高ヒット
No.019　トロトロ卵
2010-12-11 20:19  投稿者: admin (記事一覧) [ 994hit ]
【材料】 ２人前　卵　４個　　タレ　大さじ２杯　　サラダオイル　大さじ１杯【レシピ】卵にタレを混ぜ、よく混ぜ合わせふんわりと焼き上げる。
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No.018　ぶりの洋風照り焼き 高ヒット
No.018　ぶりの洋風照り焼き
2010-12-11 20:17  投稿者: admin (記事一覧) [ 770hit ]
【材料】 ２人前　ぶりの切り身　２切れ　　タレ　大さじ２杯　　サラダオイル　小さじ１杯　【レシピ】温めてサラダオイルを流し込んだフライパンで両面さっと焼きタレを添加し、よくからめる。
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No.017　きのこソテー 高ヒット
No.017　きのこソテー
2010-12-11 20:16  投稿者: admin (記事一覧) [ 1070hit ]
【材料】 ２人前　きのこ　　各種一袋　　タレ　大さじ２杯　　レモン汁・コショー　適量【レシピ】各種きのこを手でほぐし、フライパンでさっと炒め、タレ・レモン汁・コショーをかける。
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No.016　マグロステーキ 高ヒット
No.016　マグロステーキ
2010-12-11 20:15  投稿者: admin (記事一覧) [ 838hit ]
【材料】 ２人前　マグロ　さく１本　　タレ　大さじ２杯　　大根おろし　カップ半分　レモン汁　少々【レシピ】マグロさくをフライパンでさっとソテーし、皿に切ってきれいに並べ、タレ・大根おろし・レモン汁を添加したたれをかける。
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No.015　豚肉のタレ焼き 高ヒット
No.015　豚肉のタレ焼き
2010-12-11 20:13  投稿者: admin (記事一覧) [ 1073hit ]
【材料】 ２人前　豚ロース肉　２枚　　サラダオイル　少々　　苺ジャム　大さじ１杯　タレ　大さじ２杯【レシピ】豚ロース薄切りを中火でソテーし、タレとイチゴジャムで味付けする。
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No.014　青魚のタレ漬け揚げ 高ヒット
No.014　青魚のタレ漬け揚げ
2010-12-11 20:11  投稿者: admin (記事一覧) [ 839hit ]
【材料】 ２人前　青魚の切り身　２切れ　　　タレ　大さじ２杯　　　酒　大さじ１杯　片栗粉・レモン　適量【レシピ】秋刀魚・鯖・鰺などの切り身を、タレと酒をミックスした液につけ、片栗粉をまぶしてカラリと揚げる・・・レモン添える。
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No.013　糸こんにゃくのタレ味噌炒め 高ヒット
No.013　糸こんにゃくのタレ味噌炒め
2010-12-11 20:09  投稿者: admin (記事一覧) [ 993hit ]
【材料】 ２人前　豚バラ肉スライス　１００ｇ　　糸こんにゃく　一袋　　サラダオイル　大さじ１杯　　砂糖　小さじ２杯　　味噌　大さじ１杯　　タレ　大さじ１杯　ショウガ　４分の１個　【レシピ】豚バラ肉スライスと糸こんにゃくをサラダオイルで炒め、砂糖・味噌・たれ・しょうが千切りで味付けすると、ご飯の共に最高なタレ味噌炒めの完成。
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No.012　鰹のころころ揚げ 高ヒット
No.012　鰹のころころ揚げ
2010-12-11 20:07  投稿者: admin (記事一覧) [ 714hit ]
【材料】 ２人前　鰹さく　１本　　　タレ　大さじ２杯　　　片栗粉　レモン【レシピ】鰹を角切りにして、たれに漬け置きし片栗粉でカラリと揚げ、レモンスライスを添える。
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No.011　バーニャカウダー 高ヒット
No.011　バーニャカウダー
2010-12-11 20:06  投稿者: admin (記事一覧) [ 822hit ]
【材料】 ２人前　イカ塩から　大さじ１杯　　ニンニク　２粒　　オリーブオイル　大さじ３杯　タレ　大さじ１杯　野菜　各種【レシピ】アンチョビーとにんにくをオリーブオイルで炒め、タレを添加し味付け・・・野菜の盛り合わせに漬けて食べる。
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No.010　春巻き 高ヒット
No.010　春巻き
2010-12-11 20:04  投稿者: admin (記事一覧) [ 783hit ]
【材料】 ２人前　豚肉煮込みの余り　　もやし　半袋　　　長ネギ　半本　　春巻きの皮　４枚　　タレ　大さじ１杯【レシピ】残った肉を適当な大きさに切り、もやし・長ネギなどをタレで和え、くるりと春巻きの皮で巻き上げて、揚げると春巻きに転換。
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No.009　豚肉煮込み 高ヒット
No.009　豚肉煮込み
2010-12-11 20:01  投稿者: admin (記事一覧) [ 858hit ]
【材料】 ２人前　豚もも肉　３００ｇ　　　　生ショウガ　一かけ　　にんにく　一粒　酒　大さじ２杯　　　タレ　大さじ３杯　　コショー　適量【レシピ】豚もも肉を角切りにして、ショウガ・長ネギ・ニンニク・酒・コショーを入れたタレでトロトロ煮込み、火が通ったら肉を取り出し、一端冷ましてから、フライパンでたれと共に炒りつける
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No.008　炒飯 高ヒット
No.008　炒飯
2010-12-11 19:59  投稿者: admin (記事一覧) [ 821hit ]
【材料】 ２人前　温かいご飯　茶碗２杯　　　卵　２個　　　ハム　１枚　　長ネギ　塩コショー　適宜【レシピ】1.温かいご飯に卵を混ぜて、サラダオイルで炒め、ハム長ネギなどを混ぜて、仕上げにタレをかけまわす。　2.塩コショーで味を調える
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No.007　ソルト＆ピーナッツ 高ヒット
No.007　ソルト＆ピーナッツ
2010-12-11 19:57  投稿者: admin (記事一覧) [ 842hit ]
【材料】 ２人前　落花生　１００ｇ　　　サラダオイル　小さじ１杯　　　タレ　大さじ１杯　塩　適宜【レシピ】皮をむいた落花生を、油をしいた鍋で弱火で炒めていく。全体に火が回ったら、タレを入れて煎りつけていく水分が無くなったら紙をしいた容器に移し、塩をパラパラ
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No.006　手羽元のスパイシーロースト 高ヒット
No.006　手羽元のスパイシーロースト
2010-12-11 19:54  投稿者: admin (記事一覧) [ 762hit ]
【材料】 ２人前　手羽元　３本　　タレ　大さじ２杯　　塩・ブラックペッパー・ガーリックパウダー　適量【レシピ】手羽元に、タレ・塩・ブラックペーパー・すりショウガ・ガーリックパウダーを入れてよく混ぜ合わせる。オーブンでこんがりと焼き上げる
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No.005　なすチーズ焼き 高ヒット
No.005　なすチーズ焼き
2010-12-11 19:46  投稿者: admin (記事一覧) [ 1402hit ]
【材料】 ２人前　なす　1個　　ケチャップ　大さじ1杯　　玉葱　半個　　ピザ用チーズ　ひとつかみ　　タレ　大さじ１杯　　【レシピ】スライスして軽くソテーしたなすに、たれで溶いたケチャップをのせ、タマネギスライス・ピザ用チーズをのせて、オーブンで焼き上げる。
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No.004　酢豚風（酢鶏） 高ヒット
No.004　酢豚風（酢鶏）
2010-12-11 19:38  投稿者: admin (記事一覧) [ 846hit ]
【材料】 ２人前　鳥唐揚げ　２００ｇ　　タマネギ　半個　　きゅうり　半本　　パプリカ　半個　ごま油　小さじ２杯　　　タレ　大さじ２杯　　　酢　大さじ１杯　スリショウガ　少々　　片栗粉　適宜　　　七味　適量【レシピ】1.タマネギ・きゅうり・パプリカをごま油で軽く炒めて別容器　2.そのフライパンに、タレ・酢・ショウガを入れて軽く一煮立ちさせ、すべての材料を投入し、混ぜ合わせる。　3.とろみを水溶き片栗粉で調整し、七味とごま油パラパラ
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No.003　ネギパスタ 高ヒット
No.003　ネギパスタ
2010-12-11 19:28  投稿者: admin (記事一覧) [ 1129hit ]
【材料】 ２人前　パスタ　２００ｇ　　　長ネギ　半本　　　鰹節・煎り白ごま・刻み海苔　適量　　　ごま油　小さじ１杯　　タレ　大さじ２杯【レシピ】ぶつ切りにした長ネギをヒタヒタのたれにつけ、しばし放置ゆでたてのパスタをその容器に入れ、皿に盛ってごま油・鰹節・煎りごま・海苔をたっぷりとかけまわす。
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No.002　鰹のホットオイルシャワー 高ヒット
No.002　鰹のホットオイルシャワー
2010-12-11 19:23  投稿者: admin (記事一覧) [ 841hit ]
【材料】 ２人前　鰹刺身用　４分の1　　　長ネギ　半本　　　たれ大さじ　２杯　サラダオイル　大さじ１杯【レシピ】鰹の刺身を皿に盛り、長ネギの小口切りをパラパラ。たれをかけまわし、煙が出るほど熱したサラダオイルをジャーッとかける。
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No.001　サーモンステーキ 高ヒット
No.001　サーモンステーキ
2010-12-11 19:15  投稿者: admin (記事一覧) [ 1319hit ]
【材料】 ２人分　鮭切り身２きれ　　塩　　コショー　　サラダオイル　適量　　タレ　大さじ２杯　　大葉　数枚　【レシピ】生鮭をオイルでソテーし、仕上げにタレを鍋に投入し、皿に盛った切り身にかけまわし、大葉のみじん切りパラパラ
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十勝豚丼の具ソラチの生ラムタレセット
十勝豚丼 いっぴん札幌蕎麦 き凛
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