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わかめと豚肉のぽん酢炒め高ヒット

高ヒット

2010-12-11 13:35 投稿者: admin (記事一覧) [ 10788hit ]

わかめと豚肉のぽん酢炒め

わかめと豚肉のぽん酢炒め

【材料】２人分
　乾燥わかめ　　　　１０ｇ
　豚肉薄切り　　　　５０ｇ
　しゃぶしゃぶのたれぽん酢　大さじ１
　ごま　　　　　　　適量
　サラダ油　　　　　適量

【作り方】

1.

わかめは水で戻し水気を切り、食べやすい大きさに切る。
　

2.

フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め、全体が白っぽく火が通ったら、わかめを入れさっと炒める。
　

3.

ぽん酢で味をととのえ火を止める。
　

4.

盛り付け、ごまをふりかけて出来上がり。

〈ひとくちメモ〉
寒い季節、風邪をひいてませんか？
この料理はぽん酢でさっぱり仕上がっているので、風邪で食欲のないときでも大丈夫ですよ。

( d. ぽん酢 )

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