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なまら焼き 
なまら焼き
【材料】 ４人分
じゃがいも ４〜５個
アスパラ ２本
コーン ４０ｇ
プロセスチーズ ２０ｇ
小麦粉 大さじ２
黒こしょう 少々
豚丼のたれ 大さじ３
【作り方】
1.
じゃがいもは皮をむきひと口大に切り、水にさらしてから電子レンジにかけつぶしておく。2.
あら熱がとれたら豚丼のたれと小麦粉を混ぜ２等分する。3.
半量に１cm角に切ったプロセスチーズとコーンを、もう半量には黒こしょうを加えて混ぜ、それぞれ厚さ１cmの円形に整えたものを４枚作る。4.
黒こしょうの生地には斜め切りにして下茹でしたアスパラを飾り、２種類とも油をひいたフライパンでこんがりと焼く。ひとこと
材料はすべて道産品でできます！！
キタアカリを使うと美味しい♪
( 2007 十勝豚丼のたれ )
