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とっておきレシピ たれ一覧

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ラーメンサラダ 高ヒット
2010-12-11 12:54 投稿者: admin (記事一覧) [ 11669hit ]
ラーメンサラダ
ラーメンサラダ
【材料】 3人分
 ラーメン        2玉
 チャーシュー      2枚
 かいわれ大根     20g
 レタス、リーフレタス  適量
 ミニトマト      50g
 焼肉のたれ三醤  大さじ3杯
 酢        大さじ1杯


【作り方】

1.

レタスは食べやすい大きさに切り冷水につけておく。トマトは半分に切り、チャーシューは5ミリ幅に切っておく。
 

2.

ラーメンを茹でるお皿には、レタスとトマトを盛りつけておく。茹でたラーメンを冷水で冷やし、レタスの上に盛りつける。麺の上にチャーシューとかいわれ大根を上にのせる。
 

3.

タレは、三醤と酢を3:1で混ぜあわせて、盛りつけたサラダにかける。

タレは、しゃぶしゃぶのたれ味噌、ごま風味でも良いです。マヨネーズを添えてもよいです。
( a. 焼肉たれ 三醤 )
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十勝豚丼の具
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