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HOT雑炊 

♪'99アイディア料理コンテスト入賞♪

【材料】
　ごはん　　　　　　茶碗２杯
　ほたてほぐしみ缶　　　１缶
　ニラ　　　　　　　１／２把
　しめじ　　　　　　１パック
　キムチ　　　　お好みで適量
　本格塩味　　　　大さじ２杯
　水　　　　　　　　３カップ
　塩・醤油　　　　　　各少々


【作り方】

1.

ごはん＝水洗いして、ざるにあげておく
　　ニラ＝2センチ位の長さに切る
　　しめじ＝石づきをとり適当に切りほぐしておく
　　キムチ＝食べやすい大きさに切っておく
　

2.

行平等に、水・焼き肉のたれ・ホタテのほぐし身缶を汁ごと入れ、火にかける。沸騰してきたら、ご飯・ニラ・しめじを入れ、火が通ったら醤油・塩で味を調え器に盛ってキムチを添える。