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HOT雑炊 

♪'99アイディア料理コンテスト入賞♪
【材料】
ごはん 茶碗2杯
ほたてほぐしみ缶 1缶
ニラ 1/2把
しめじ 1パック
キムチ お好みで適量
本格塩味 大さじ2杯
水 3カップ
塩・醤油 各少々
【作り方】
1.
ごはん=水洗いして、ざるにあげておくニラ=2センチ位の長さに切る
しめじ=石づきをとり適当に切りほぐしておく
キムチ=食べやすい大きさに切っておく
2.
行平等に、水・焼き肉のたれ・ホタテのほぐし身缶を汁ごと入れ、火にかける。沸騰してきたら、ご飯・ニラ・しめじを入れ、火が通ったら醤油・塩で味を調え器に盛ってキムチを添える。( d. 焼肉のたれ 本格塩味 )