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ヘルシーきのこいっぱいごはん 

♪'99 アイディア料理コンテスト優勝♪
【材料】 5〜6人前
しいたけ・しめじ・えのき茸 2パック
まいたけ 1パック
ベーコン 100g
米 3カップ
本格塩味 大さじ4
酒 大さじ2
レタス・レモン 1個
ミニトマト・パセリ 適宜
【作り方】
1.
フライパンに刻んだベーコン、キノコ、本格塩味を入れて、炒める。2.
米をとぎ、酒、水、・を入れて炊く。3.
レタスの葉を分け、洗っておいたものに、炊きあがったご飯をのせ、レモンを搾りいただく。( d. 焼肉のたれ 本格塩味 )