ソラチのたれを使った,とっておきのレシピ。これまで、たくさんのお客様から「おいしい声」をいただいております。その一部となりますが、「我が家のとっておきレシピ！」をご紹介します。ぜひ試してみて、お気に入りのレパートリーを増やしてくださいね。夕飯の献立に迷ったら、そしてお買い物の前に良く効きます!!

2010-12-11 13:27 投稿者:  admin

【材料】 ４人分
　豚ロース肉（厚さ１cm）　　４枚
　パプリカ（赤・黄）　　　　１個ずつ
　玉葱　　　　　　　　　　　１／２個
　小麦粉　　　　　　　　　　大さじ１
　片栗粉　　　　　　　　　　大さじ４
　とき卵　　　　　　　　　　大さじ１
　塩コショウ　　　　　　　　少々
　レモン汁　　　　　　　　　少々
　豚丼のたれ　　　　　　　
　はちみつ


【作り方】

1.

豚ロースは１．５cm幅に切り、塩コショウと豚丼のたれ（大さじ１）とはちみつ（大さじ１）を合わせたものに５〜１０分間漬ける。
　

2.

小麦粉と片栗粉、卵、水（３０cc）を合わせた衣をつけて油で揚げる。多めの油で炒めてもＯＫ！
　

3.

パプリカと玉葱は１cm角に切り炒め、火が通ったら２の肉を合わせて、豚丼のたれ（大さじ５）とはちみつ（大さじ３）をからめて出来上がり。

作者より
ワイルドな見た目と味のギャップ。甘くて美味しい我が家お好みの味です。なぜハワイ風かは〜〜ご想像にお任せいたします?♪