ソラチのたれを使った,とっておきのレシピ。これまで、たくさんのお客様から「おいしい声」をいただいております。その一部となりますが、「我が家のとっておきレシピ!」をご紹介します。ぜひ試してみて、お気に入りのレパートリーを増やしてくださいね。夕飯の献立に迷ったら、そしてお買い物の前に良く効きます!!
1.
ナスのへたを取り、薄切りにしてごま油をひいたフライパンで炒めて皿に取る。2.
ひき肉とみじん切りにした玉葱、人参、生姜を炒め、肉が色づいたら3.
煮詰まってきたら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。4.
皿に盛ったナスの上に3のあんをかけてできあがり。