ソラチのたれを使った,とっておきのレシピ。これまで、たくさんのお客様から「おいしい声」をいただいております。その一部となりますが、「我が家のとっておきレシピ!」をご紹介します。ぜひ試してみて、お気に入りのレパートリーを増やしてくださいね。夕飯の献立に迷ったら、そしてお買い物の前に良く効きます!!

HOT雑炊

2010-12-11 12:51 投稿者:  admin
HOT雑炊
HOT雑炊

♪'99アイディア料理コンテスト入賞♪

【材料】
 ごはん      茶碗2杯
 ほたてほぐしみ缶   1缶
 ニラ       1/2把
 しめじ      1パック
 キムチ    お好みで適量
 本格塩味    大さじ2杯
 水        3カップ
 塩・醤油      各少々


【作り方】

1.

ごはん=水洗いして、ざるにあげておく
  ニラ=2センチ位の長さに切る
  しめじ=石づきをとり適当に切りほぐしておく
  キムチ=食べやすい大きさに切っておく
 

2.

行平等に、水・焼き肉のたれ・ホタテのほぐし身缶を汁ごと入れ、火にかける。沸騰してきたら、ご飯・ニラ・しめじを入れ、火が通ったら醤油・塩で味を調え器に盛ってキムチを添える。