ソラチ倶楽部 2007 十勝豚丼のたれ

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【１】丼　　　十勝豚丼のたれ　　　十勝みそ豚丼のたれ【２】生ラム・ジンギスカン【３】焼肉　　　焼肉たれ三醤　　　カルビー焼のたれ　　　焼肉のたれ　本格塩味　　　オホーツクの塩焼肉塩だれ【４】しゃぶしゃぶ　　　ぽん酢【５】その他　　　ギョウジャニンニク入りたれ　　　すりおろし生姜焼のたれ　　　札幌スープカレーの素 ★アイディア料理コンテスト★ 　　　２００７　十勝豚丼のたれ

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2007 十勝豚丼のたれ(32 件)

ソラチのたれを使った,とっておきのレシピ。これまで、たくさんのお客様から「おいしい声」をいただいております。その一部となりますが、「我が家のとっておきレシピ！」をご紹介します。ぜひ試してみて、お気に入りのレパートリーを増やしてくださいね。夕飯の献立に迷ったら、そしてお買い物の前に良く効きます!!

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豚丼のたれ応用レシピ

ソラチ大学いも

高ヒット

ソラチ大学いも

2010-12-11 13:34 投稿者: admin (記事一覧) [ 10932hit ]

【材料】２人分　さつまいも　　　　中１本　　豚丼のたれ　　　大さじ１杯　砂糖　　　　　　　大さじ２杯　水　　　　　　　　大さじ１杯　黒ゴマ　　　　　　少々　揚げ油【作り方】1.さつまいもは、皮をむき１口大の乱切りにし、水にさらす。　2.ザルに上げ、水を切り、油で揚げる。　3.キツネ色にカリッとなったら油から取り出し、油を切る。　4.別鍋に豚丼のたれ、砂糖、水を入れ煮詰め３を入れ絡める。　5.最後に黒ごまをふって出来上がり。作者より手間いらずの大学いもです。一口メモ残った皮も揚げて、余ったたれと絡めてもカリカリ...

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やさいのソラチーズ焼き高ヒット

高ヒット

やさいのソラチーズ焼き

2010-12-11 13:32 投稿者: admin (記事一覧) [ 8277hit ]

【材料】２人分　茄子　　　　　２本　ピーマン　　　２個　ピザ用チーズ　適量　豚丼のたれ　　大さじ１．５杯【作り方】1.オリーブオイルを熱して乱切りにした茄子とピーマンをフライパンで炒める。　2.熱が全体にまわって茄子がくったりしたら、たれを回し入れ全体に絡ませる。　3.小さめのココットに２を盛り、ピザ用チーズをふりかける。　4.２００度に予熱しておいたオーブンで６～７分、チーズに少しこげ色がつく位焼いて出来上がり。パセリがあれば散らしても。　　5.あつあつをいただきます。作者より豚丼用だからとお肉だけにつかうの...

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チーズイカ焼き

高ヒット

チーズイカ焼き

2010-12-11 13:31 投稿者: admin (記事一覧) [ 7581hit ]

【材料】２人分　イカ　　　　　１杯　ピーマン　　　１／２個　椎茸　　　　　２個　ピザ用チーズ　３０ｇ　にんにく　　　１／２片　しょうが　　　１／２片　小麦粉　　　　適量　七味唐辛子　　お好みで　豚丼のたれ　　大さじ２【作り方】1.イカの足、ピーマン、椎茸を５ｍｍ角に切ったものとチーズをイカの胴体に詰め、つまようじで留める。この時、中の具に小麦粉を少しまぶしておくと良い。　2.フライパンに油をひき、にんにくのみじん切りとしょうがをすりおろしたものを炒め、イカの両面を焼く。焦げ目がついたら、ふたをして蒸し焼きに...

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どさんこミルフィーユ高ヒット

高ヒット

どさんこミルフィーユ

2010-12-11 13:31 投稿者: admin (記事一覧) [ 7056hit ]

【材料】２人分　豚肉スライス　　　　４０ｇ　大根　　　　　　　　５ｃｍ　にんじん　　　　　　少々　玉葱　　　　　　　　少々　チンゲン菜　　　　　少々　しめじ　　　　　　　少々　プチトマト　　　　　４個　片栗粉　　　　　　　適量　十勝豚丼のたれ　【作り方】1.大根をうすく輪切りにし（１人分５枚くらい）、フライパンでじっくり焼きます。　2.野菜を千切りし炒め豚丼のたれ（大さじ１）で味付けし、水を加え片栗粉でとろみをつけ、あんを作る。　3.豚肉を大根の大きさに合わせて切って焼き、豚丼のたれ（大さじ１）で味を付けて火...

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ちょっとつまんでいっ手羽高ヒット

高ヒット

ちょっとつまんでいっ手羽

2010-12-11 13:29 投稿者: admin (記事一覧) [ 6766hit ]

【材料】約４人分　手羽先　　　　１０本　長ネギ　　　　８cm位　ごはん　　　　茶碗１杯　チーズ（ベビーチーズ）　１個　塩こしょう　　少々　揚げ油　　　　適量　豚丼のたれ【作り方】1.手羽先の骨を外し、豚丼のたれ（大さじ４）に３０分程漬け込む。　2.長ネギをみじん切りし、チーズも小さく切る。　3.ごはんに２を混ぜ、塩こしょうと豚丼のたれ（小さじ２）を加えて味を整える。　4.１の中にスプーンで３を詰め、爪楊枝で留めて焦げないように油で揚げると出来上がりです！！作者より肉とごはんとタレの味はとても合うので、それを１つ...

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なまら焼き

高ヒット

なまら焼き

2010-12-11 13:29 投稿者: admin (記事一覧) [ 6971hit ]

【材料】４人分　じゃがいも　　　　４～５個　アスパラ　　　　　２本　コーン　　　　　　４０ｇ　プロセスチーズ　　２０ｇ　小麦粉　　　　　　大さじ２　黒こしょう　　　　少々　豚丼のたれ　　　　大さじ３【作り方】1.じゃがいもは皮をむきひと口大に切り、水にさらしてから電子レンジにかけつぶしておく。　2.あら熱がとれたら豚丼のたれと小麦粉を混ぜ２等分する。　3.半量に１cm角に切ったプロセスチーズとコーンを、もう半量には黒こしょうを加えて混ぜ、それぞれ厚さ１cmの円形に整えたものを４枚作る。　4.黒こしょうの生地には斜め...

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なすとたまねぎのごまだれ煮高ヒット

高ヒット

なすとたまねぎのごまだれ煮

2010-12-11 13:28 投稿者: admin (記事一覧) [ 6680hit ]

【材料】４人分　なす　　　　８本　玉葱　　　　２個　あさつき　　１０本　しょうが　　１片　Ａ　だし汁　　　４００ｃｃ　豚丼のたれ　大さじ４　酒　　　　　大さじ２　練りごま　　大さじ４【作り方】1.なすは斜めに切れ目を入れ、水につけてアクを抜く。玉葱は太めの薄切り、あさつきは小口切りに、しょうがはみじん切りにしてく。　　2.Ａの材料を混ぜ合わせて鍋に入れ玉葱を加えて火にかけ、沸騰したらなすとしょうがを加え中火にして汁が無くなるまで煮る。　3.２を器に盛り、あさつきを散らして出来上がり。作者よりなすからジュワー...

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ハワイ風ハニートントン高ヒット

高ヒット

ハワイ風ハニートントン

2010-12-11 13:27 投稿者: admin (記事一覧) [ 5590hit ]

【材料】４人分　豚ロース肉（厚さ１cm）　　４枚　パプリカ（赤・黄）　　　　１個ずつ　玉葱　　　　　　　　　　　１／２個　小麦粉　　　　　　　　　　大さじ１　片栗粉　　　　　　　　　　大さじ４　とき卵　　　　　　　　　　大さじ１　塩コショウ　　　　　　　　少々　レモン汁　　　　　　　　　少々　豚丼のたれ　　　　　　　　はちみつ【作り方】1.豚ロースは１．５cm幅に切り、塩コショウと豚丼のたれ（大さじ１）とはちみつ（大さじ１）を合わせたものに５～１０分間漬ける。　2.小麦粉と片栗粉、卵、水（３０cc）を合わせた衣を...

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十勝の大地ピザ

高ヒット

十勝の大地ピザ

2010-12-11 13:27 投稿者: admin (記事一覧) [ 6016hit ]

【材料】ピザ１枚分　豚バラ肉　　　　　１００ｇ　じゃがいも　　　　１個　アスパラ　　　　　１本　冷凍ピザ生地　　　１枚（２６ｃｍ）　ホールコーン缶　　１／２缶　とろけるチーズ　　適量　サラダ油　　　　　小さじ１　豚丼のたれ【作り方】1.豚肉は食べやすい大きさに、じゃがいもは５ｍｍくらいの厚さ、アスパラは斜めに切る。コーンは水気を切っておく。　2.フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。色が変わったら、豚丼のたれ（大さじ２）を絡めながら炒める。　3.じゃがいも、アスパラは固めに塩茹でする。　4.ピザ生地に豚丼のたれ...

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スタミナいなり

高ヒット

スタミナいなり

2010-12-11 13:26 投稿者: admin (記事一覧) [ 5775hit ]

【材料】２人分　レンコン（茹で）　３０ｇ　ゴボウ　　　　　　２０ｇ　こんにゃく　　　　１／２丁　豚肉　　　　　　　２０ｇ　ご飯　　　　　　　茶碗３杯分　酒　　　　　　　　小さじ２　みりん　　　　　　小さじ１　山椒　　　　　　　適量　一味唐辛子　　　　適量　小揚げ　　　　　　５枚【作り方】1.豚肉を細く切り、レンコンは細かくサイコロ状、ゴボウはささがきにし、豚丼のたれ（大さじ１）に酒、みりん、水を入れて煮る。　2.こんにゃくを細かいさいの目切りにし、豚丼のたれ（大さじ１）と山椒、一味唐辛子を入れ１とは別に煮込...

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豚肉とフワッと大根もちのジュッ♪ 高ヒット

高ヒット

豚肉とフワッと大根もちのジュッ♪

2010-12-11 13:25 投稿者: admin (記事一覧) [ 5950hit ]

【材料】４人分　豚薄切り肉　　３００ｇ　大根　　　　　１０ｃｍ　長ネギ　　　　適量　小麦粉　　　　適量　塩　　　　　　少々　揚げ油　　　　適量　Ａ　鶏がらスープ　　１カップ　豚丼のたれ　　　大さじ３　酢　　　　　　　大さじ２　ごま油　　　　　大さじ２　ラー油　　　　　適量　ごま　　　　　　適量【作り方】1.ボウルに小麦粉を入れ、塩をふった豚肉を入れてまぶし別の皿に移す。　2.１の小麦粉が残ったボウルに大根をすりおろす。　3.揚げ油を熱し１の豚肉を揚げ、次に２をスプーンですくって落とし揚げる。　4.Ａの材料をひと...

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父子でかんたん混ぜごはん高ヒット

高ヒット

父子でかんたん混ぜごはん

2010-12-11 13:25 投稿者: admin (記事一覧) [ 5542hit ]

【材料】２人分　玉葱　　　　　　　１／４個　ひき肉　　　　　　５０ｇ　キムチ　　　　　　５０ｇ　卵　　　　　　　　１個　カニカマ　　　　　２本　マヨネーズ　　　　小さじ２　塩、七味唐辛子　　適量　豚丼のたれ【作り方】1.玉葱のみじん切り、ひき肉、キムチのみじん切りを油で炒め、豚丼のたれ（大さじ１）で味付けをする。　2.炒りたまごを作る。　3.カニカマを小さく切り、マヨネーズと豚丼のたれ（小さじ１）で味をつける。　4.ボウルにごはんを入れて１～３を混ぜ、塩、七味、豚丼のたれ（お好みで）を足して出来上がり！！作者よ...

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和風タコライス

高ヒット

和風タコライス

2010-12-11 13:24 投稿者: admin (記事一覧) [ 5843hit ]

【材料】２人分　豚挽き肉　　　　　１８０ｇ　しめじ　　　　　　５０ｇ　キャベツ　　　　　１／４個　豚丼のたれ　　　　５０ｃｃ　プチトマト　　　　適量　ピザ用チーズ（細かいタイプ）　　適量　ご飯　　　　　　　茶碗３杯分【作り方】1.豚挽き肉をみじん切りにしたしめじと一緒に炒め、豚丼のたれを加え煮る。　2.太めの千切りにしたキャベツを加え炒める。（お好みでサッと半生でも、しっかり炒めても）　3.器のご飯の上にかけて、たっぷりのピザ用チーズとプチトマトを切って飾り出来上がり。作者より出身地沖縄のタコライスを豚丼の...

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豚肉の野菜マリネソース高ヒット

高ヒット

豚肉の野菜マリネソース

2010-12-11 13:24 投稿者: admin (記事一覧) [ 6766hit ]

【材料】４人分　豚肉　　　　　　４００ｇ　豚丼のたれ　　　大さじ４　トマト　　　　　中２個　玉葱　　　　　　小１／２個　セロリ　　　　　１本　きゅうり　　　　１本　にんにく　　　　１片　パセリ（みじん切り）　大さじ３　赤唐辛子　　　　１本　●ソース●　オリーブ油　　　大さじ４　レモン汁　　　　大さじ１　塩・コショウ　　少々【作り方】1.豚肉は５mmの厚さに切る。フライパンを熱し、豚肉の両面を焼いて、豚丼のたれで味付けし冷ます。　2.トマト、玉葱、セロリ、きゅうりは５mm角に切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は...

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ほっぺもふっくらいももっち☆ 高ヒット

高ヒット

ほっぺもふっくらいももっち☆

2010-12-11 13:23 投稿者: admin (記事一覧) [ 5642hit ]

【材料】４人分　じゃがいも　　５００ｇ　かぼちゃ　　　７０ｇ　片栗粉　　　　５０ｇ　ごま　　　　　適量　豚丼のたれ　　適量【作り方】1.じゃがいもの皮をむいて、茹で、温かいうちにつぶして冷ます。　2.かぼちゃを５ｍｍ角くらいに切り、かために茹でて冷ます。　3.冷めた１に片栗粉を加えてよくまぜ、２を加えてかぼちゃの形が残る程度に混ぜる。　4.平たく（厚さ７ｍｍくらい）形作り、油をうすくひいたフライパンで両面焼き、豚丼のたれをからめてトッピングにごまをふりかけ出来上がり！！作者より子供のおやつにちょうどいいですヨ...

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彩り野菜のカフェ風どんぶり高ヒット

高ヒット

彩り野菜のカフェ風どんぶり

2010-12-11 13:22 投稿者: admin (記事一覧) [ 5793hit ]

【材料】１人分　豚肉薄切り　　　５０ｇ　温泉たまご　　　１個　プチトマト　　　２個　ベビーリーフ　　２０ｇ　パプリカ　　　　１／４個　マヨネーズ　　　適量　粉チーズ　　　　適量　片栗粉　　　　　適量　ごはん　　　　　どんぶり一杯【作り方】1.豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして油多めのフライパンで揚げ焼きにする。　2.ごはんを器に盛り、ベビーリーフ、トマト、５mmくらいに切ったパプリカをのせる。　3.２の上に揚げ焼きにした豚肉をのせ、豚丼のたれとマヨネーズをお好み焼きにかけるように網目状にかける。　4....

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サッカー少年大好き丼高ヒット

高ヒット

サッカー少年大好き丼

2010-12-11 13:22 投稿者: admin (記事一覧) [ 5724hit ]

【材料】１人分　鶏もも肉　　　１００ｇ　片栗粉　　　　適量　長ネギ（白い部分）　５ｃｍ　ごま油　　　　小さじ１／２　塩　　　　　　少々　コショウ　　　少々　白ごま　　　　１つまみ　ごはん　　　　茶碗一杯分　豚丼のたれ　　小さじ１／２【作り方】1.鶏肉は一口大に切り、豚丼のたれ（分量外）に３０分程つけ、片栗粉をふりからっと揚げる。　2.白髪ネギを作り、ごま油、塩、コショウ、白ごま、豚丼のたれで味をととのえる。　3.ご飯を握り、豚丼のたれ（分量外）を表面に塗り、トースターで焦げ目が付くぐらい焼き、焼おにぎり風にす...

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グラタン　ド　ソラチ高ヒット

高ヒット

グラタン　ド　ソラチ

2010-12-11 13:21 投稿者: admin (記事一覧) [ 5358hit ]

旭川大会　○特別賞○【材料】２人分　豚挽き肉　　　　　　１００ｇ　玉葱　　　　　　　　１／２個　じゃがいも　　　　　２個　エリンギ　　　　　　１本　とろけるチーズ　　　適量　生クリーム　　　　　大さじ２　豚丼のたれ　　　　　大さじ２　塩　　　　　　　　　少々　パセリ　　　　　　　少々　バター　　　　　　　適量　サラダ油　　　　　　大さじ１【作り方】1.フライパンに油をひき、みじん切りした玉葱と豚挽き肉を炒め、豚丼のたれで味付けする。　2.じゃがいもは薄くスライスして、皿に重ならない様に並べ軽く塩をふった後、...

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どさん子パイ

高ヒット

どさん子パイ

2010-12-11 13:20 投稿者: admin (記事一覧) [ 5647hit ]

旭川大会　○第３位○【材料】４個分　冷凍パイシート　　　　　２枚　生鮭（１cm厚くらいの切り身）　２切れ　玉葱　　　　　　　　　　１／２個　じゃがいも　　　　　　　１個　チーズ　　　　　　　　　５０ｇ　塩コショウ　　　　　　　適量　白ワイン　　　　　　　　適量　十勝豚丼のたれ　　　　　大さじ４【作り方】1.パイシートは室温に戻し、１枚を４等分くらいに切る。　2.鮭は４cm幅に切り、塩コショウ、ワインと豚丼のたれ（分量外）をかけておく。　3.玉葱は薄めスライス、じゃがいもは鮭と大きさを合わせて薄く切る。　4.シートに...

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稲荷の中は春（春の稲荷）高ヒット

高ヒット

稲荷の中は春（春の稲荷）

2010-12-11 13:12 投稿者: admin (記事一覧) [ 5318hit ]

旭川大会　○特別賞○【材料】２人分　小揚げ　　　　５枚　旬の野菜（竹の子、アスパラ等）　適量　すり身　　　　１５０ｇ　卵　　　　　　１個　豚丼のたれ　　大さじ４　水　　　　　　３００ｍｌ　塩　　　　　　適量　ブロッコリー　１／４個　紅生姜　　　　適量【作り方】1.小揚げを油抜きし、２つに切って稲荷の皮を作る。　2.旬の野菜の特徴に合わせて、塩茹でや豚丼のたれ（分量外）で煮て具を作る。　3.卵とすり身をつなぎにして、稲荷の中に具をつめる。　4.豚丼のたれを水で割り、３を１５分間煮る。　5.紅生姜、茹でたブロッコリー...

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ソラ♪カフェランチ

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ソラ♪カフェランチ

2010-12-11 13:11 投稿者: admin (記事一覧) [ 5617hit ]

帯広大会　○特別賞○【材料】２人分　豚薄切り肉　　　　　１５０ｇ　パプリカ（赤・黄）　各１／４個ずつ　玉葱　　　　　　　　１／４個　卵　　　　　　　　　２個　キャベツ・レタス・サニーレタス・水菜　適量　豚丼のたれ　　　　　大さじ３　酢（米酢、黒酢などお好みで）　大さじ１　オリーブオイル　　　大さじ１　コンソメ　　　　　　小さじ１　コショウ　　　　　　適量【作り方】1.豚丼のたれ（大さじ１）に水（大さじ１）を加え電子レンジで加熱し、コンソメを加え、酢、コショウ、オリーブオイルの順に加えてドレッシングを作る。...

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タレちらし寿司

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タレちらし寿司

2010-12-11 13:10 投稿者: admin (記事一覧) [ 5862hit ]

帯広大会　○特別賞○【材料】２人分　米　　　　　　　２合　寿司酢　　　　　３０ｃｃ　十勝豚丼のたれ　４０ｃｃ　筍の水煮　　　　１／２個　れんこんの水煮　１／２個　ちくわ（小）　　２本　大葉　　　　　　２枚　紅しょうが　　　少々　錦糸玉子　　　　卵１個分【作り方】1.筍とレンコンは薄く輪切りにしてから一口大、ちくわは細く短冊状に切り、寿司酢と豚丼のたれを混ぜたものに漬け込んでおきます。　2.１の具を皿に取り上げ、残ったタレを炊き上がったご飯に酢飯を作る要領で混ぜていきます。（うちわで冷ましながら）　3.ご飯を器...

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和風ミートスパゲティ高ヒット

高ヒット

和風ミートスパゲティ

2010-12-11 13:09 投稿者: admin (記事一覧) [ 5800hit ]

帯広大会☆第３位☆【材料】●ミートソース●３～４人分　豚ひき肉　　　　　４００ｇ　玉葱　　　　　　　２５０ｇ　にんにく　　　　　　　３片　トマトホール缶　　　　１缶　トマト　　　　　　　　１個（２５０ｇくらい）　人参　　　　　　　１００ｇ　ケチャップ　　　大さじ１杯　豚丼のたれ　　　　１５０ｇ　バジルハーブ　　　　　適量　オリーブオイル　大さじ３杯　塩、コショウ　　　　　適量　水溶き片栗粉　　　　　適量　パセリみじん切り　　　適量スパゲティ　　　お好みで（１人前約１００ｇ）【作り方】1.鍋にオリーブオイル...

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じゃがいもの豚丼ソースグラタン高ヒット

高ヒット

じゃがいもの豚丼ソースグラタン

2010-12-11 13:09 投稿者: admin (記事一覧) [ 5770hit ]

札幌大会☆特別賞☆【材料】４人分　豚ひき肉　　　　３００ｇ　玉葱　　　　　　１／２個　にんじん　　　　１／２本　にんにく　　　　　　１片　豚丼のたれ　　大さじ５杯　トマトの水煮　　４００ｇ　じゃがいも　　　　　６個　牛乳　　　　　　１００cc　バター　　　　大さじ２杯　塩・コショウ　　　各少々　ピザ用チーズ　　　８０ｇ【作り方】1.玉葱、にんじん、にんにくをみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒める。　2.しんなりしたら、ひき肉を加え、豚丼のたれを入れ、トマトの水煮を加え、混ぜ、煮立ったら、弱火で２０...

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ジャガイモのニョッキ～豚たれソース～高ヒット

高ヒット

ジャガイモのニョッキ～豚たれソース～

2010-12-11 13:08 投稿者: admin (記事一覧) [ 5958hit ]

札幌大会☆特別賞☆【材料】４人分　豚丼のたれ　　　　　５０ｇ　ジャガイモ　　　　１５０ｇ　Ａ　卵黄　　　　　　１／２個　粉チーズ　　　大さじ２杯　小麦粉　　　６０?７０ｇ　塩、コショウ　　　　少々　玉ねぎ　　　　　　１／２個　アスパラ　　　　　　　４本　人参　　　　　　　１／２本　しいたけ　　　　　　　４個　コーン　　　　　大さじ２杯　バター　　　　　　　２０ｇ　ニョッキゆで汁　大さじ２杯《作り方》1.ジャガイモはラップに包み、レンジで加熱。皮をむいてつぶし、Ａを混ぜ合わせ、ひとまとめにしておく。　2.玉ね...

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ソラチ de プロヴァンス風トマトファルシィ高ヒット

高ヒット

ソラチ de プロヴァンス風トマトファルシィ

2010-12-11 13:08 投稿者: admin (記事一覧) [ 5885hit ]

札幌大会☆第３位☆【材料】３～４人分　トマト（小さめ）　３～４個　合挽肉　　　　　　１５０ｇ　玉ねぎ　　　　　　　５０ｇ　卵　　　　　　　　１／２個　ピザ用チーズ　　　　２５ｇ　豚丼のたれ　　　大さじ２杯　パン粉　　　　　　　１０ｇ　塩　　　　　小さじ１／２杯　サラダ油　　　　大さじ１杯　コショウ　　　　　　　少々【作り方】1.トマトは上の部分焼く１～を横に切り、中身をくりぬいておく。　2.玉ねぎをサラダ油で炒め、冷ましてからトマト以外の材料全部を混ぜて、こねて、丸めてトマトに詰める。　3.～で切り取った部分...

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ふわふわ丼

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ふわふわ丼

2010-12-11 13:07 投稿者: admin (記事一覧) [ 5685hit ]

ファイナル☆特別賞☆【材料】４人分　長いも　１／２本（できれば、十勝の“和稔じょ”で♪）　ホタテ８個　えび８本　片栗粉適量　卵白３個分　長ねぎ１本　エリンギ１パック　大葉８枚　ごはん　適量　揚げ油適量　豚丼のたれ適量【作り方】1.長いもを茹でてつぶし、片栗粉を合わせて長いもだんごにする。　2.ホタテ、えびは半分に切り、卵白と片栗粉を合わせた衣をつける。　3.～と～を揚げる。　4.フライパンに～、～、長葱、エリンギを入れ、全体に火が通ったら、豚丼のたれを加えて絡める。　5.丼にごはんを...

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ＤＯＮ・丼せんべい

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ＤＯＮ・丼せんべい

2010-12-11 13:06 投稿者: admin (記事一覧) [ 5841hit ]

【材料】　冷やごはん　適量　のり　適量　白ごま適量　黒ごま適量　紅生姜適量　揚げ油適量　塩、コショウ少々　豚丼のたれ適量　青のり適量　七味唐辛子適量【作り方】1.のりを４～角に切る。紅生姜はみじん切りに。　2.冷やごはんを３等分にして、１つはそのまま、もう一つはごまを混ぜ、もう一方には紅生姜を混ぜる。　3.それぞれをのりの上に、ごはんをつぶすように乗せる。　4.～を油で揚げ、熱いうちに、豚丼のたれをハケで塗る。何も入っていないごはんのせんべいには、たれを塗った面...

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ナットスパ

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ナットスパ

2010-12-11 13:05 投稿者: admin (記事一覧) [ 6072hit ]

ファイナル☆特別賞☆【材料】４人分　豚ヒレ肉４００ｇ　玉葱　　１玉　レタス１／２個　キャベツ１／４個　生姜（生）小１個　にんじん１／２本　アスパラ　　４本　しめじ１パック（１００ｇ。お好みのキノコで）　いか　　　　適量（お好みで）　エビ　　　適量（お好みで）　つぶ（茹で）適量（お好みで）　卵　　４個　ひきわり納豆　３個　のり　　適量　スパゲティ（ママー1.8mm）５００ｇ　ベーコン　　適量　豚丼のたれ　　適量　サラダ油　　適量　バター　　適量　塩　...

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トマ豚（とん）ピザ

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トマ豚（とん）ピザ

2010-12-11 13:04 投稿者: admin (記事一覧) [ 6878hit ]

ファイナル☆第３位☆【材料】　豚丼用豚肉　　２００ｇ　　　　ピザ生地　　　　　１枚　トマト　　　　　小１個　玉葱　　　　　１／２個　白ごま　　　　　　少々　青のり　　　　　　少々　豚丼のたれ　　　　適量　ごま油　　　　　　少々　マヨネーズ　　　　適量《作り方》1.下準備○豚肉を、豚丼を作る要領で焼き、たれをからめる。焼き上がったら、食べやすく細切りにする。○ピザ生地を平らにのばし、ごま油を薄く塗って、フォークで空気穴を数カ所さしておく。○トマトは１角切り、玉葱は薄切りに。○オーブンを２００℃に予熱しておく...

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エスカベッシュ de ソラチ高ヒット

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エスカベッシュ de ソラチ

2010-12-11 13:03 投稿者: admin (記事一覧) [ 7987hit ]

ファイナル☆準優勝作品☆【材料】３人分　白身魚　　　　１８０ｇ　（鯛、平目、たらなどお好みで♪）　ごぼう　　　　　７０ｇ　玉葱　　　　　　５０ｇ　パプリカ　　　　６０ｇ　（赤、黄、オレンジなど合わせて彩り良く！）　モンスライス　　２枚　ラディッシュ　　　１個　白ねぎ　　　　　　８?　イタリアンパセリ　少々　塩、こしょう　　　少々　揚げ油　　　　　　適量▲▽調味料▽▲　豚丼のたれ　　　　　　　大さじ３杯　フランボワーズビネガー　大さじ３杯　（もしくは、白ワインビネガーで。）　白ワイン（やや甘口）　　大さじ...

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ソラチ・キュイジーヌ高ヒット

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ソラチ・キュイジーヌ

2010-12-11 13:01 投稿者: admin (記事一覧) [ 9522hit ]

ファイナル☆優勝作品☆【材料】４人分　豚ロース肉　４枚　もしくは　生姜焼用ロース　８枚　梅干し　　　　　２個　スライスチーズ　２枚　ほうれん草　１.５束　バター大さじ１.５杯　生クリーム　　　１００cc　豚丼のたれ　　　　５０cc　赤ワイン　　大さじ１杯【作り方】1.豚肉に塩コショウをして、真ん中を開く。（生姜焼用を使った場合は、塩コショウのみ）　2.肉の内側に梅干しとスライスチーズを挟む。（生姜焼用の場合は、梅干しとチーズを肉２枚...

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