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その1 『南極料理人 西村淳のおもしろなんでもたれ』
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みなさん、南極料理人（2009年/堺雅人さん主演）という映画をご存知でしょうか？
原作は、南極料理人こと西村淳さんの体験エッセーである『面白南極料理人』。
南極観測隊員として越冬する男たちの毎日を綴った爆笑映画です。
ゆっくり流れる南極の時間、格好つけないそのまんまの男たち、
そのおかげで！？私も気を張らずにごろ寝しながらDVDを観ちゃいました。
おもしろおかしく、ゆるーく爆笑できる、家族みんなで楽しめる映画です。
堺さんの愛情こもった料理や、生瀬さんやきたろうさんを始めとする
脇を固める方たちもすごくいい味を出していて、
普段知ることのない南極観測隊の生活を垣間見れてとてもおもしろかったです。
そんな南極で料理長を務めていた西村さん。
当時の経験を生かしたアイデア満載の料理術は書籍にもなっており、講演会もいつも大人気。
また、テレビやラジオでも活躍中で、先日2月19日には、
世界一受けたい授業に講師として２度目の出演。（ご覧になった方いますか？）
西村さんってこんな人 もっと知りたい方はこちら↓
http://www.sorachiclub.jp/100/main/profile.html
そんな西村さんとソラチがコラボして、
ご家庭の冷蔵庫にある食材が「ご馳走」に変わる万能たれが完成しました！
http://www.sorachiclub.jp/100/main/nandemotare.html
「醤油」「白ワイン」「にんにく」をベースに、
かくし味としてほんのりバター風味が香る『おもしろ不思議な味わい』のたれです。
おうちに「白ワイン」や「にんにく」がなくても大丈夫。
「白ワイン」「にんにく」入りだから、これ１本でちょっぴり本格的な料理が作れちゃうんです。
また、バター風味なのですがバターは使っていないので、
バターに比べカロリーも低く、焦げにくいんです＾＾
なかなかご自宅では出せない味ですよ♪
ソテー、ムニエル、ホタテ焼き、イカ焼き、オムレツ、玉子焼き、ジャーマンポテト、コーン炒め、パスタ、チャーハン、肉野菜炒め等、いろいろなメニューにお使いいただけます！
このタレを使った西村さんの１００のレシピも公開中です
http://www.sorachiclub.jp/modules/recipe2/index.php?cid=1
ぜひお試しくださいね〜♪
スペシャルサイト作りました！（ペンギンの写真がかわいい♪）
http://www.sorachiclub.jp/100/
ぜひご覧くださいね〜
通販サイトで販売中です！
http://shop.sorachi.ne.jp/sinsyouhin.html
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その２ 『のっけて食べるたれ ねぎ塩』
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焼肉屋で人気、ねぎ塩タン等にたくさんのっているシャキシャキねぎ！
「のっけて食べたい！」そんな“食べるたれ“が欲しくて作り上げました！
食べるラー油の大ヒットにより注目を集める“食べる調味料”
「食べる醤油」「食べる七味唐辛子」といった商品が登場し、
全国で品切れが相次ぐほどの人気を博しましたよね〜。
ソラチでは“食べるたれ”を作るべく研究に研究を重ね、
焼肉屋でお肉にのせているねぎをヒントに、
焼肉やご飯、焼鳥、唐揚げ、チャーハンなどに合う
『のっけて食べるたれ』を開発しました。
『北海道産ねぎ』がたっぷり！
たれの半分近くがねぎを占めており、その全てが北海道産です。
ねぎと相性が抜群に良いあっさりとした『淡口のごま油』を使っており、
飽きずに食べ続けられる美味しさです。
タン、カルビ、ハラミ、ホルモン、ラム肉等、焼肉にはもちろんですが、
焼鳥、唐揚げ、チャーハンにもピッタリ！
もちろん熱々の白いご飯にそのままのせても美味しく召し上がれます。
ただし、このたれ、造るのに人の手と時間が想像以上にかかるため、
大量生産でポンポンポンと作ることができないんです。
さらに北海道のみならず、
全国のお肉屋さんやスーパーさんからの引き合いが非常に多く、
連日連夜製造をしているのですが、
まだまだ注文数量に追いつかない状況です。
通販サイトで販売中！と言いたいところなのですが、
http://shop.sorachi.ne.jp/sinsyouhin.html
大変申し訳ございません。
通販まで在庫がまわって来なく、すでに欠品状態となっています。
案内しておきながら本当に申し訳ございませんが、
もうしばらくお待ちくださいませ。